Siirt bıttım sabunu ile saç dökülmesini durdurun



Site Haritası

Siirt Fıstığı Pense Çatlak

Siirt Fıstığı Pense Çatlak
Siirt fıstığı tadı ve kalitesi ile ayrı bir yere sahiptir. Siirt'li çiftçilerin en önemli geçim kaynakları arasında yer almaktadır. Bir yıl boyunca verilen yoğun emek ve uğraş sonucunda eylül ayı başlarından hasadı büyük bir çoşku ile yapılır. Siirt fıstığı özellikle mart ve nisan aylarında çicek açmaktadır. İlkbahar mevsiminde bazen sert esen rüzgarlar ve oluşabilecek olumsuz hava koşulları neticesinde zarar görebilmektedirler. Özellikle Siirt fıstığı çicek açtıktan sonra dolu başta olmak üzere sağnak yağmura veya don olayına maruz kalması durumunda verim ve rekoltede düşüş yaşanabilir. Siirt fıstığı genellikle yaz aylarında ortama 40 dereceyi aşan güneşin altına çatlamaya başlar. Halk tarafından bu tür çatlamış Siirt fıstığına ana çatlak denmektedir. Ana çatlak Siirt fıstığı kalite bakımından en üst düzeyi temsil etmektedir. Fıstık taneleri ağaçlarda kendi kendi çatlar ve kabuklarından ayrılma noktasında gelir. Bu tür fıstığı el yardımı ile bir birinden ayırmak çok kolay olması nedeni ile tercih edilir. Siirt fıstığı hasadı zamanında ağaçlarda kendi kendine çatlayamayan kapalı kalan fıstık taneleri ise pense, çekiç veya benzeri alet edevat ile çatlatılır. Bunlarda çatlatmak tekniği kullanılan penseden adını alır. 2. kalite Siirt fıstığını temsil etmektdir. Pense çatlak Siirt fıstığı, ana çatlak Siirt fıstığından çok daha düşük fiyata satılmaktadır. Örnek vermek gerekirse 2015 yılı itibari ile rekoltenin çok olmasıda göz önünde bulundurarak piyasada ana çatlak Siirt fıstığı kilogram satış fiyatı 35 tl'dir. Pense çatlak Siirt fıstığı kilogram satış fiyatı yaklaşık olarak 25 tl'den alıcı bulmaktadır. Birde son dönemlerde ülkemize komşumuz İran üzerinden getirilen ve piyasada Siirt fıstığı ikizi olarak belirtilen fıstık çeşidi vardır. İran fıstığı tıpa tıp Siirt fıstığına benzesede tad olarak müthiş derecede farklılık göstermektedir. Eşsiz doyulmaz lezzete sahip olan Siirt fıstığı ile mukayese bile edilmemesi gereken bir kuruyemiş olan İran fıstığı çok daha ucuza satın alınıyor.
 Siirt Fıstığı sipariş